
Dîner Inaugural :
Restaurant La Table du Palace
Lausanne Palace - Grand Chêne 7-9
Jeudi 1 juin 2023
A partir de 19h00
Atelier dégustation :
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9, 1002 Lausanne
Vendredi 2 juin 2023
11h00-13h00
La Grande Dégustation :
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9, 1002 Lausanne
Vendredi 2 juin 2023
14h00-21h00

Tarifs internet :
Pass individuel La Grande Dégustation : -- CHF
Atelier Dégustation : -- CHF
Dîner inaugural : -- CHF

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Une rencontre privilégiée avec Jean-Marc Quarin

Pass Grande Dégustation offert pour toute participation à un Atelier Dégustation
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Vendredi 17 juin
11H00-13H00 : Dégustation verticale exceptionnelle de 12 millésimes du Château Valandraud, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B
Atelier co-animé par Jean-Luc Thunevin, propriétaire et Jean-Marc Quarin.

Ils montrent que l’attention, le suivi, la proximité, l’imagination, l’expérimentation et finalement le travail des hommes infèrent une personnalité au vin, bien supérieure à celle trouvée dans des crus qui se prévalent, avant tout, de posséder un grand terroir. Quand en vérité ils s’endorment dessus !
Aujourd’hui nous recevons ce couple mythique, starisé par les médias japonais, pour une dégustation verticale de plusieurs millésimes et des échanges sans fard.
Dégustation de 14 vins.
Millésimes dégustés
Virginie de Valandraud, Saint-Emilion grand cru : 2019
Château Valandraud, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B : 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009.
Valandraud blanc : 2019.
Tarif : –CHF

Dîner Inaugural :
Restaurant La Table du Palace
Lausanne Palace - Grand Chêne 7-9
Jeudi 1 juin 2023
A partir de 19h00
Atelier dégustation :
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9, 1002 Lausanne
Vendredi 2 juin 2023
11h00-13h00
La Grande Dégustation :
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9, 1002 Lausanne
Vendredi 2 juin 2023
14h00-21h00

Tarifs internet :
Pass individuel La Grande Dégustation : -- CHF
Atelier Dégustation : -- CHF
Dîner inaugural : -- CHF

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