Atelier dégustation :
Steigenberger Wiltcher’s
71, Avenue Louise / Louizalaan 71
Vendredi 1er décembre 2023
11h00-13h00
La Grande Dégustation :
Steigenberger Wiltcher’s
71, Avenue Louise / Louizalaan 71
Vendredi 1er décembre 2023
14h00-21h00
Tarifs internet :
Pass individuel La Grande Dégustation : 30€
Atelier Dégustation : 190€
Accès :
Métro : Louise (lignes 2 et 6)
Tram : Stéphanie (lignes 08 et 93)
Station Villo : métro Louise
Parking public à 50 m de l’hôtel
Abonnés Jean-Marc Quarin, bénéficiez d'une remise avec votre code promotionnel
NOS AUTRES RENDEZ-VOUS
Découvrez les vins de Bordeaux
les plus appliqués du moment
Après le succès de la dixième édition chez Yannick Alléno à Paris, nous vous retrouvons avec joie à Bruxelles.
Nous maintenons le cap pour permettre aux amateurs de prendre de l’avance sur ce que dira le marché dans quelques années. L’ensemble des crus sélectionnés partagent une dynamique qualitative qui se ressent dans l’ascension de mes notes sur leurs derniers millésimes. Sur cette trajectoire propre à ravir nos palais, certains sont déjà très avancés, d’autres débutent ou prennent un nouveau départ plein d’ambition. Quelques jours auparavant à Paris, lors de ce dixième anniversaire, j’ai eu l’occasion de rappeler oh combien des crus tels Les Carmes Haut Brion, château Canon, château Croix de Labrie, château Arnaud, Clos Manou étaient quasi inconnus en 2013. Observez comment leur statut a changé ! Comment leur réputation a augmenté ! Comment leurs prix se sont parfois envolés ! Gageons que le sort des crus ici présents deviendra le même ! Brane Cantenac se trouvait l’an dernier avec nous dans cette pièce. Or, en quelque mois, ce cru a pris un essor fulgurant sur le marché international. C’est cette avance sur les futures tendances que Fabrice Léger et moi-même avons le plaisir de partager avec vous. Je vous souhaite de bonnes et enthousiasmantes dégustations assorties d’échanges éclairants !
Bienvenue dans cette troisième édition !
Les points de réputation du salon
Bénéficiez d’une information privilégiée.
Une occasion unique de venir découvrir, avant même l’enthousiasme du « marché » pour tel millésime ou tel cru, une sélection de quarante propriétés de Bordeaux et d’ailleurs dans deux grands millésimes, 2019 et 2020, plus un millésime coup de cœur plus âgé, dans chaque propriété.
Une compréhension aisée du vignoble
Ce salon guide les visiteurs à travers un parcours de dégustation méticuleusement réfléchi. Chacun en ressort avec une compréhension aisée du vignoble bordelais et des efforts qualitatifs des crus sélectionnés. Par exemple, pour faciliter la découverte des vins rouges, les crus de la rive droite de la Garonne et de la Gironde sont distingués de ceux de la rive gauche. En effet, à Bordeaux il n’existe pas trente familles de goût différentes, comme les trente AOC de vins rouges existantes pourraient le laisser penser, mais deux types de goût selon que le cru est situé rive gauche ou rive droite.
Affirmez votre propre goût.
Êtes-vous plutôt Rive droite ou Rive gauche ? Le parcours de découverte met en valeur les vins présentés comme un amateur le ferait s’il les servait chez lui, avec le souci de ne pas masquer l’un par l’autre. La sélection des vins est si qualitative qu’elle permet à chacun d’affirmer ses préférences entre les deux rives, sans complexe.
Profitez de discussions exclusives.
Échangez avec les propriétaires et les responsables techniques de chaque domaine prenant part à l’événement.
Jean-Marc Quarin, critique indépendant – www.quarin.com
Atelier dégustation :
Steigenberger Wiltcher’s
71, Avenue Louise / Louizalaan 71
Vendredi 1er décembre 2023
11h00-13h00
La Grande Dégustation :
Steigenberger Wiltcher’s
71, Avenue Louise / Louizalaan 71
Vendredi 1er décembre 2023
14h00-21h00
Tarifs internet :
Pass individuel La Grande Dégustation : 30€
Atelier Dégustation : 190€
Accès :
Métro : Louise (lignes 2 et 6)
Tram : Stéphanie (lignes 08 et 93)
Station Villo : métro Louise
Parking public à 50 m de l’hôtel
Abonnés Jean-Marc Quarin, bénéficiez d'une remise avec votre code promotionnel